DIETAS II: ¿CÓMO HACER UN MENÚ DIARIO?

¿CÓMO HACER UN MENÚ DIARIO?

Anteriormente hicimos un post llamado DIETAS Y SUS TIPOS I en el que hablamos de que son las dietas y sus diferentes funciones y tipos en este post os vamos a contar como tenéis que organizar los diferentes tipos de alimentos.

• DESAYUNO: 

           -Leche con o sin café, pan blanco tostado y untado con aceite de oliva, galletas o cereales y una

             pieza de fruta natural o en zumo.

•    COMIDA:   

         -Primer plato: pasta, legumbres o patatas con verduras.

         -Segundo plato: carne,pescado o huevos acompañados de guarnición con verduras cocidas y                        

           ensaladas.  

         -Postre: fruta o postre lácteo.

         -Como complementos: pan y agua.

• CENA:

         -De estructura similar a la comida pero con menor densidad nutricional.

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TABLA NUTRICIONAL DE FRUTAS

TABLA NUTRICIONAL DE FRUTAS

Os dejamos la tabla nutricional de las frutas, es decir, valor calorico, sodio, calcio, hierro, fósforo, potasio, vitaminas,.... , para que vosotros mismos podáis ver cual es la fruta que más os conviene para vuestro día a día.

					Cal c/100g	Sodio mg. Na	Calcio mg. Ca	Hierro mg. Fe	Fósforo mg. P	Potasio mg. K	Vit A U.I.	Vit.B1 mg	Vit.B2 mg	Vit.B3 mg	Vit.C mg
Ananá (piña)						52	1	16	0.5	8	180	34	0.07	0.05	0.28	20
Arándano						42	1	10	0.4	10	75	40	0.03	0.02	0.2	15
Bergamota						50	1	25	0.3	18	180	400	0.05	0.4	0.2	40
Caqui (Kaki)						70	4	7	0.3	25	170	1000	0.03	0.04	0.2	14
Cerezas						70	0.4	25	0.4	20	200	200	0.05	0.05	0.2	12
Ciruelas						45	1	12	0.4	27	190	50	0.04	0.04	0.4	6
Coco						320	28	20	2.0	85	300	10	0.05	0.03	0.5	3
Chirimoya						95	-	30	0.6	35	-	20	0.09	0.12	1.1	15
Damasco (albaricoque)						48	1	15	0.7	23	280	700	0.04	0.07	0.4	9
Damasco (sin cáscara)
Durazno						50	1	10	1.0	20	180	800	0.02	0.05	0.9	15
Durazno (sin cáscara)
Frambuesas						50	1	25	1.0	30	160	130	0.03	0.07	0.9	25
Frutilla (fresa)						35	1	22	1.0	22	160	30	0.02	0.05	0.4	70
Grosella						45	2	30	1.0	40	250	150	0.02	0.03	0.4	40
Guayaba (Goiaba)						50	3	20	0.7	35	250	280	0.03	0.05	1.0	75
Guinda						40	1	22	0.2	25	198	290	0.04	0.02	0.4	20
Kiwi						55	4	30	0.4	41	300	175	0.02	0.05	0.5	80
Lima						30	2	26	0.6	18	140	25	0.04	0.02	0.1	52
Limón						30	2	26	0.6	18	140	25	0.04	0.02	0.1	52
Mamón (papaya)						58	-	15	0.6	22	-	30	0.05	0.02	0.7	5
Mandarina						45	1	25	0.3	18	160	400	0.04	0.04	0.3	30
Mango						58	-	15	0.6	22	-	30	0.05	0.02	0.7	5
Manzana						59	1	7	0.3	12	110	50	0.03	0.03	0.2	6
Manzana (rallada)
Melón						30	12	14	0.4	16	250	1000	0.03	0.02	0.02	30
Membrillo						30	12	14	0.4	16	250	1000	0.03	0.02	0.02	30
Naranja						49	1	40	0.5	20	180	200	0.08	0.04	0.3	55
Papaya						35	3	20	0.3	15	230	1500	0.03	0.04	0.3	60
Pelón						55	6	4	0.3	20	250	900	0.01	0.04	0.9	7
Pera						55	2	9	0.3	13	125	20	0.02	0.03	0.2	5
Pulpa de pera
Pomelo (toronja)						40	1	15	0.4	20	180	50	0.04	0.03	0.2	45
Sandia						30	1	10	0.4	9	120	350	0.03	0.03	0.2	6
Tamarindo						30	1	10	0.4	9	120	350	0.03	0.03	0.2	6
Zarzamora						50	2	32	0.6	25	170	180	0.02	0.04	0.4	20
Frutas B
Banana						90	1	9	0.6	28	400	80	0.05	0.07	0.7	10
Banna (aplastada)
Higo						80	2	40	0.5	30	200	80	0.05	0.05	0.4	4
Uva						65	3	14	0.5	16	180	100	0.05	0.04	0.4	4
Referencias
Cítricos
Bajo potasio
Bajo ácido orgánico
Astringente

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